Сколько тратят швейцарцы на покупку срезанных цветов в среднем в год?

Цветы радуют нас и украшают нашу жизнь. Швейцарцы, тратя в год приблизительно 130 франков на срезанные (не в горшках) цветы, занимают первое место в мире по количеству купленных цветов.

Каждый год в Швейцарии продается цветов более чем на 800 млн франков. В год страна покупает за границей 19 000 тонн срезанных цветов, и только 10% цветов для продажи выращивается в Швейцарии.

Большинство импортируемых цветов поступают из Голландии. Сегодня для швейцарцев-покупателей важны не только красивые и ароматные цветы, но и условия, в которых они выращивались, поэтому 90% цветов, поставляемых в Швейцарию, это сертифицированная продукция (например, марка Max Havelaar). Супермаркеты COOP продает розы только от Max Havelaar, в MIGROS примерно 80% роз с этим сертификатом.

Самый любимый цветок в Швейцарии — это роза. Розы составляет практически 50% объема всей торговли. Но «цветком любви» называют только красную розу на длинном стебле. За розой следуют тюльпаны, гвоздики и герберы. Швейцарские тюльпаны, обладающие сильными стеблями и крупными лепестками, не хуже швейцарских роз.

Цветы в Швейцарии можно купить не только в цветочных магазинах, но и прямо на поле у фермера, выбрав самостоятельно и заплатив не кредитной карточкой, а монетами, бросая их в жестяную копилку, установленную прямо на поле. Лист с ценами находится там же. Как и нож для срезания цветов.