В какой области компания Givaudan признана крупнейшим в мире производителем?

Невероятно, но факт: одна треть всего ароматного, что производит мировая парфюмерная, пищевая и прочая стирально-порошковая промышленность, имеет в своем составе ингредиенты, изготовленные в Женеве компаниями «Живодан» (Givaudan) и «Фирмениш» (Firmenich).

Givaudan и Firmenich незримо сопровождают нас каждый день. Их запахи щекочут наши чувства, от их вкусов текут слюнки. Престижные духи, любимый напиток, восхитительное мороженое, ароматный ужин, зубная паста, чистящее средство для унитаза — почти во всем, что мы используем в обиходе, есть частичка чего-то женевского.

Между тем Givaudan и Firmenich занимают, соответственно, первое и второе место на мировом рынке (20,5% и 13,9%) натуральных и искусственных ароматизаторов. Но эти компании-гиганты практически неизвестны широкой публике.

Штаб-квартиры мировых лидеров находятся в кантоне Женева, обе компании основаны в 1895 г., обе начинали с парфюмерии и только затем заинтересовались пищевой промышленностью. Много у них и других общих черт, но есть и отличия: Givaudan котируется на бирже, Firmenich — семейная компания, которой до конца 2014 г. руководил потомок ее основателя Патрик Фирмениш. Givaudan занимает передовые позиции на рынке пищевых ароматизаторов, а Firmenich — № 1 в области разработки и производства парфюмерных композиций (выходят под другими марками).

Компания Givaudan — крупнейший в мире производитель пищевых ароматизаторов и парфюмерных композиций (отдушек) для парфюмерной промышленности, косметики и бытовой химии. Несмотря на то, что работа над потребительской продукцией Givaudan является секретной, отдел по разработкам тонких ароматов хорошо известен созданием первого дизайнерского аромата для Эльзы Скиапарелли в 1934 году. Недавно такие дизайнеры, как Кельвин Кляйн, Том Форд, Марк Джейкобс, Ральф Лорен, Хьюго Босс, Пако Рабан и Нина Риччи, создали свои собственные духи совместно с парфюмерами компании Givaudan.