В швейцарских магазинах обнаружены продукты с сальмонеллами и листериями

Зараженное мясо продавалось в сетях розничной торговли Migros и Denner, сыр - в некоторых магазинах кантонов Во и Фрайбург.

Об обнаружении бактерий сообщает Федеральное ведомство Конфедерации по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии (BLV).

Сальмонеллами оказался заражен французский сыр «Tomme de Montagne», продававшийся с 20 июля по 7 августа 2017 года в следующих магазинах кантона Во: La Fermière (Lausanne-Chailly), Petit Diable (Les Diablerets), Au Cœur du Fromage (Blonay) и кантона Фрайбург: Dumas (Châtel-St-Denis). Сыр реализовывался в головках весом 3 килограмма со сроком годности до 17 и 24 сентября 2017 года.

В свою очередь листерии (Listeria monocytogenes) были обнаружены в упаковках с нарезанной ветчиной, продаваемых в супермаркетах Denner и Migros. Речь идёт о следующих товарах: «M-Budget Vorderschinkenwürfeli» (две упаковки весом 2*90 граммов со сроком годности до 7 августа, продавались в Migros), «Vorder-Schinkenwürfeli TerraSuisse Migros» (две упаковки весом 2*65 граммов со сроком годности до 7 августа, Migros), «Schinkenwürfel Denner» (две упаковки весом 2*80 граммов со сроком годности до 10 августа, Denner).

Указанные магазины, по данным BLV, убирают зараженные продукты с прилавков, однако в ведомстве рекомендовали проявлять осторожность. Сальмонеллы, как следует из доклада Всемирной организации здравоохранения, вызывают болезнь сальмонеллез, для которой характерно резкое повышение температуры, диарея, иногда рвота, боль в области живота. В некоторых случаях заболевание может представлять угрозу для жизни, особенно опасно оно для детей и пожилых людей. Листерии являются возбудителями смертельно опасного заболевания — листериоза, протекание которого сопровождается лихорадкой, болью в мышцах, диареей.