Швейцарским коровам предложили похудеть

Большинство коров в Конфедерации слишком тяжелые для альпийских пастбищ, они буквально не помещаются в стойла и их содержание обходится владельцам слишком дорого, полагает инициативная группа «Новая швейцарская корова» (Neue Schweizer Kuh).

Еще больше новостей в нашем telegram-канале: https://t.me/aboutswisslive 

Откормленные коровы, достигающие в высоту 1,6 метра и весящие свыше 800 килограммов, для Швейцарии не редкость. Но хорошо ли это для национального животноводства? Члены инициативной группы Neue Schweizer Kuh убеждены, что нет. Они выступают за то, что нужно выводить потомство, которое будет меньшим по размеру, но в то же время более продуктивным и здоровым.

«Многие хлева в Швейцарии строились 2530 лет назад. Они предназначались для коров, которые были меньше по размеру. Для нынешних животных эти хлева часто чересчур тесны, особенно если животное захочет прилечь. Кроме того, тяжелый крупный рогатый скот вытаптывает луга и пастбища», — считает Михаэль Шварценбергер (Michael Schwarzenberger), преподаватель животноводства в сельскохозяйственном образовательном и консультационном центре Арененберга (кантон Тургау).

По мнению эксперта, чересчур тяжелым животным требуется и больше специального корма, чтобы давать стандартное количество молока.

В Швейцарии сегодня около 700 000 коров. Каждая дает в среднем 7500 литров молока в год, или около 20-21 литра в день. За последние 50-60 лет этот показатель вырос вдвое.

Надои в пределах 5000 литров в год на корову уже считаются неплохим показателем, так что результаты швейцарских буренок выше среднего. В идеале, считает Михаэль Шварценбергер, планку можно было бы поднять до показателя 12 000 литров в год. Однако для этого коровы должны похудеть.

Основное

  • Среднестатистическая швейцарская корова дает в год около 7500 литров молока. Это относительно высокий показатель.
  • Многие существующие хлева для нынешних коров не подходят.