Уроженцу Швейцарии увеличили стоимость автокаско, когда выяснилось, что он гражданин Сербии

24-летнему А., который родился в кантоне Ури, пришлось заплатить за страхование своего автомобиля в полтора раза больше только потому, что у него нет швейцарского паспорта.

Как делают швейцарский сыр?

Швейцарский сыр – это больше, чем еда, это настоящее кулинарное произведение искусства. О тонкостях его приготовления корреспондент «РШ» узнала из беседы с хозяином сыроварни «Сыр из молочного золота*» Мельхиором Шюрманном. В интервью: сколько молока в день может перерабатывать деревенская сыроварня? Каким видам сыра отдаётся предпочтение? Наконец, что именно делает швейцарский сыр неповторимым?