7700 франков в год тратит среднестатистическая швейцарская семья на продукты

Рекордные продажи продуктов питания в швейцарской розничной торговле: оборот в 2020 году составил 30 миллиардов франков. Рост за год — на 11%.

Швейцарская семья потратила на еду и напитки в среднем 7680 франков, сообщает Федеральное ведомство по делам сельского хозяйства (Bundesamt für Landwirtschaft). Каждый десятый франк из этой суммы «ушел» на приобретение экологически чистых продуктов.

35,6% общего объема розничных продаж, или 10,6 миллиарда франков, приходились на продукты животного происхождения. На фрукты и овощи швейцарцы тратили около 9% своего продуктового бюджета, или 650 франков.

Прочие расходы домохозяйств:

  • мясные продукты — 18% продуктового бюджета;
  • алкоголь — 16%;
  • молочные продукты — 13%;
  • хлеб и хлебобулочные изделия — 11%;
  • рыба — 3%;
  • яйца — 1,5%.

Ведомство по делам сельского хозяйства обращает внимание на рост спроса на органические продукты: среднестатистическое домохозяйство в 2021 году потратило на них около 820 франков.

Уважаемые читатели «РШ», специально для вас мы запустили канал в мессенджере Telegram. Подписывайтесь на нас — вы будете узнавать новости о Швейцарии, а также свежую аналитику из первых рук и максимально оперативно. Благодарим вас за то, что вы с нами!