Швейцария запрещает пищевую добавку E171

Управление по безопасности пищевых продуктов Европейского союза классифицировало добавку E171 (диоксид титана) как небезопасную для здоровья. Теперь и Швейцария намерена запретить это вещество.

Диоксид титана можно найти во многих продуктах питания. Так, он придает белый цвет жевательной резинке и заправке для салатов, блеск — шоколадным драже и кондитерской глазури. Добавка есть также в некоторых косметических средствах, таких как кремы для загара.

Ученые уже давно дискутируют касательно допустимости использования добавки. Некоторые исследования показали, что наночастицы этого вещества могут вызывать хроническое воспаление кишечника или даже рак. Вот почему добавку с прошлого года запретили во Франции.

Федеральное управление по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии Швейцарии (BLV) также приняло решение запретить дальнейшее использование добавки Е171 исходя из принципа предосторожности, сообщает SRF.ch. Однако прежде чем запрет официально вступит в силу, пройдет время. Вероятно, это произойдет не ранее конца 2021 года.

Уважаемые читатели «РШ», специально для вас мы запустили канал в мессенджере Telegram. Подписывайтесь на нас — вы будете узнавать новости о Швейцарии, а также свежую аналитику из первых рук и максимально оперативно. Благодарим вас за то, что вы с нами!