Четвертым традиционным «швейцарским продуктом», помимо сыра, шоколада и часов, считается складной швейцарский нож, занимающий как объект искусства достойное место в отделах современного дизайна многих музеев мира. Швейцарский складной нож — символ надежности, качества и инновации. Он занял важное место в длинной исторической и социальной цепи человеческого развития, став не только самым старинным инструментом и оружием, но и символом власти, и частью многих ритуалов.
Острый клинок из камня, прародитель современного ножа, за многие тысячелетия прошел не одну ступень структурных метаморфоз: камень, бронза и, наконец, железо. Укрепление части лезвия в ручку сделало нож для владельца менее опасным и дало новую область для творческого развития — поиска материала для рукоятки: дерево, слоновая кость, перламутр… Но нож, ощутивший на себе преданное человеческое восхищение, благоговение и преклонение, строго требовал от владельца соблюдения определенных правил и ритуалов обращения с ним. Простые действия — нарезать хлеб, почистить овощи, обрезать засохшие ветви на деревьях — требовали ответов на вопросы «как» и «чем».
Ремесло придумало массу разновидностей ножей. Нож текстильный и нож-пила. Охотничий нож и нож для туристов. Одни ножи используются для обороны, другие — для устрашения.
Некоторые ножи обладают силой, необыкновенной силой. На все случаи — против зла, в помощь добру. Хороший нож служил добрую службу солдату во все времена как оружие, инструмент (шило, например) и как столовый прибор. Знаменитый швейцарский складной нож и родился благодаря этим трем важным функциям плюс еще нововведению. В 1889 году в швейцарской армии появилось оружие, которое требовало частого использования отвертки. Это раз. Во-вторых, солдат стали все чаще кормить консервами. В итоге и появилась насущная потребность соединить все четыре функции в одном объекте: нож, шило, отвертка и открывалка. Первый тип пластинок, которыми укрывался нож, производился из дуба.
Известный сегодня во всем мире «швейцарский нож» родился в 1890 году. Уже в следующем году швейцарская армия впервые смогла обеспечить своих солдат армейскими ножами, произведенными в Швейцарии на фабрике Карла Эльзенера (Karl Elsener, 1860–1918). До 1884 года, года основания Эльзенером мастерской, изготовляющей ножи, они экспортировались в Швейцарию из Германии. Спустя шесть лет после выхода первого «армейского ножа» так называемый «офицерский нож» был официально зарегистрирован — запатентован.
Имя «Викторинокс» (Victorinox) нож получил в 1921 году. Оно состоит из двух слов: имени матери основателя швейцарского ножевого производства Victoria и названия нержавеющей стали inoxydable. «Викторинокс» стал основой успешного развития производства, собственно развития ножа: конфигурации его лезвий, формы, размера и цвета. Наряду с традиционным ножом красного цвета сегодня можно встретить и голубые ножи, и белые, и черные… Самая уникальная особенность швейцарского складного ножа — отсутствие срока гарантии. Если же случится неожиданное — нож нужно заменить, фирма Victorinox готова это сделать независимо от возраста ножа.
Единственный конкурент — компания Wenger, производившая похожие ножи с 1893 года, — в последнее десятилетие был поглощен фирмой Victorinox, прежде всего с целью сохранения и укрепления швейцарского бренда. Основное производство армейских ножей в Швейцарии приходится на кантон Швиц, где в Ибахе находится головной офис и завод. Около 1800 сотрудников компании работают по всему миру. Помимо знаменитых армейских ножей, модификация которых постоянно расширяется, компания производит предметы кухонного обихода, часы, чемоданы и сумки, одежду и даже духи.
Сегодня в Швейцарии почти каждый носит с собой нож Victorinox и имеет дома несколько моделей Original Swiss Army Knife.
Самый маленький — складной нож Victorinox — можно разглядеть только под лупой, его размер — 2 миллиметра. Самый большой складной нож состоит из 314 лезвий. Все это экспонаты, достойные музейных витрин. Не такие уникальные, но классические варианты находятся в Музее современного искусства в Нью-Йорке (Museum of Modern Art in New York, MoMA) и в Государственном музее прикладного искусства в Мюнхене (Pinakothek der Moderne).
Такова короткая история иконы швейцарского дизайна — складного ножа Victorinox, придуманного более 125 лет назад.
Уважаемые читатели «РШ», специально для вас мы запустили канал в мессенджере Telegram. Подписывайтесь на нас — вы будете узнавать новости о Швейцарии, а также свежую аналитику из первых рук и максимально оперативно. Благодарим вас за то, что вы с нами!
Перепечатка текста и фотографий aboutswiss.ch разрешена на условиях размещения ссылки на оригинал материала на нашем сайте.
