Ежегодно в Конфедерации выбрасывается до 330 килограммов продуктов питания на человека. Это соответствует трети всех продуктов, производимых для внутреннего потребления. Власти намерены исправить ситуацию.
Федеральный совет Конфедерации представил план действий по сокращению вдвое пищевых отходов к 2030 году. В том числе речь будет идти о пересмотре сроков годности определенных продуктов — где возможно без вреда для человека их увеличат. Также бизнес попросят более тщательно планировать производство, оптимизировать упаковку, а также увеличить количество продуктов питания, передаваемых на безвозмездной основе различным благотворительным организациям, сообщает srf.
Правительство намерено заключить ряд соглашений с предприятиями из индустрии гостеприимства, сферы сельского хозяйства и обрабатывающей промышленности.
Уважаемые читатели «РШ», специально для вас мы запустили канал в мессенджере Telegram. Подписывайтесь на нас — вы будете узнавать новости о Швейцарии, а также свежую аналитику из первых рук и максимально оперативно. Благодарим вас за то, что вы с нами!
Перепечатка текста и фотографий aboutswiss.ch разрешена на условиях размещения ссылки на оригинал материала на нашем сайте.