Когда цветут сады. «Бирнель», шнапс и конфитюр

Ежегодно среднестатистический швейцарец съедает порядка 72 килограммов фруктов, половина из которых выращивается в стране. Несмотря на упадок производства в сравнении с вековой давностью, местные фрукты по-прежнему любимы и даже являются объектом культурного наследия. Фруктовое дерево — один из символов сельской Швейцарии.