Какие породы коров в Швейцарии самые популярные?

Символ не символ, но без коровы представить внегородскую Швейцарию трудно. Фермерские хозяйства не уступают ни пяди городской инфраструктуре, и когда гладкая асфальтированная дорога несет по долинам, петляет между озерами или тащится в гору, путникам может показаться, что они находятся под тщательным присмотром со стороны ухоженных швейцарских коров.

В Швейцарии введут специальный логотип для молока высшего качества

С сентября 2019 года в магазинах Конфедерации на некоторых молочных продуктах появится обозначение Swissmilk Green. Оно будет свидетельствовать о более высоком качестве продукта.

Швейцарским коровам предложили похудеть

Большинство коров в Конфедерации слишком тяжелые для альпийских пастбищ, они буквально не помещаются в стойла и их содержание обходится владельцам слишком дорого, полагает инициативная группа «Новая швейцарская корова» (Neue Schweizer Kuh).